Alice nous raconte des salades.
Il commence à faire chaud, c'est enfin le printemps!
Je vous propose une recette d'une salade toute fraîche directement inspirée d'une amie : Alice.
Ce plat est à son image, frais pétillant et plein de vitamines comme cette jeune maman.
Salade de quinoa aux suprêmes de pamplemousse, dés de concombre, oignons rouges et coriandre. J'ai réalisé une vinaigrette très épurée avec de l'huile de sésame et du vinaigre balsamique blanc, herbamare (sel aux plantes), poivre et le jus du pamplemousse.
C'est très simple n'est-ce pas?
Les variantes sont possibles avec du persil, de l'échalote ... laissez parler votre créativité!
